素材にこだわったイタリアンを学ぶ『Chef Koura』
（ホームページ画像の出典：Chef Koura公式サイト）
Chef Kouraは、素材や調理法にこだわったイタリアンを学ぶことができる料理教室です。
音楽も食べることも大好きな「ミュージシャンであり料理人である」うたうシェフの先生からプロの技を教わることができますよ。
「ちょっと他にはない料理教室」と好評なんだとか。
レッスンは、さいたま市内各地で開催されていて、デモンストレーション形式で行われます。
ハンバーグやロールキャベツ、ニョッキや生パスタなどシェフ秘伝のレシピを学ぶことができます。
レッスン料は1回5,000円で、昼の部と夜の部があり各回8名までの少人数制となっています。
最後にはテーブルを囲んでわいわい楽しくごはんを食べることができますよ♪
カフェでのイベントや出張シェフも行っているので、気軽に参加してみてくださいね。
お魚料理を学ぶ『おさかなの台所thirdsuu（サードスー）』
（ホームページ画像の出典：おさかなの台所thirdsuu公式サイト）
おさかなの台所thirdsuuは、お魚料理をマンツーマンで学ぶことができる料理教室です。
家庭用の三徳包丁を使って魚をおろし方を教えてもらえるので、家に帰ってからも簡単に作れるようになりますよ。
レッスンはマンツーマンレッスンなので、自分のペースで学ぶことができます。
1回2時間ほどで2～3品を作り片付けまで行うので、しっかり覚えることができそうですね。
Aコース焼煮揚などの魚料理は1回4,800円、Bコース姿造りまでの刺身・盛り方は1回5,600円となり、1回の単発で受けることができます。
お魚料理のレパートリーを増やしたい人や、お魚料理に挑戦したい人におすすめですよ。
住所： 埼玉県さいたま市桜区栄和6-19-5ハピネスルーム7
電話：048-799-3239
アクセス：京浜東北線浦和駅から浦11・浦12-2・浦桜13-3バス停「栄和」下車徒歩7分/京浜東北線北浦和駅から北浦03バス停「大泉院通り」下車徒歩8分/埼京線南与野駅北入口から北浦03バス停「大泉院通り」下車徒歩8分/埼京線南与野駅から送迎往復200円
ホームページ：http://thirdsuu.com/
※営業時間や定休日は変わることがあります。ホームページでご確認ください。