いつでも入会を受け付けていて、初めての方も気軽に見学をすることもできますよ。
また、もし急な予定が入ってしまった場合も振替受講ができるので、日程を調整することも可能です。
『家庭料理コース』では、身近な食材を使ってお惣菜を中心におもてなし料理、お酒のおつまみ、漬物、パン、お菓子、懐石料理などを学びます。
入会金は5,000円、1ヶ月の受講料は6,000円（月2回）となっています。
昼と夜のコースを選ぶことができるので、予定が合わせやすいですね。
『パンのある食卓コース』では、新潟の食材を使いフランスの地方料理を学びます。
入会金は5,000円、受講料は月1回3,500円となっています。
その他にも、手作りパンコース、チーズのある食卓コースのレッスンもあるので、詳しくはホームページで確認してください。
また、コーヒーやケーキが楽しめるカフェと併設していて、水・木・金の週3日営業しているので遊びにいってみてくださいね。
住所：〒950-0982 新潟県新潟市中央区堀之内南1丁目17-13（無料駐車場あり）
アクセス：新潟駅南口より車で約7分/桜木インターチェンジより車で約6分
ホームページ：https://junko.oryouri.info/
※詳しくはホームページでご確認ください。
ジャンルを問わず楽しみながら料理を学ぶ『ヒロクッキングスタジオ』
（ホームページ画像の出典：ヒロクッキングスタジオ公式サイト）
ヒロクッキングスタジオは、「楽しみながら料理を学ぶこと」を目的としていて、料理の基本やスキルアップを目指しながら学ぶことができます。
プロを養成する料理教室とは違い、美味しい料理を作れるようになりたいという方や、食べることが好きな方、料理を作ることが好きという方を対象に行っています。
そのため、道具や食材も普段使っているような手に入りやすいものを使用しているんです。
しかし、型にはめられらたレッスンではなく、新しい食材や料理法も試したり柔軟に行っていくようにしているんだそうですよ♪
レッスンは、月1回の定期クラスが30クラスほどと、不定期レッスン、プライベートレッスンがあります。
和洋中エスニックなど、ジャンルを問わず、毎月様々なレシピを作っていくことができますよ。
一般レッスンのレッスン料は1回4,000円(税込)で、入会金などはかかりません。
また、十分な指導ができるように6名までの少人数制となっているんだそうです。
ちょっとした「コツ、ノウハウ、アイディア」を教わることができるので、料理のレベルが各段に上がりますよ。
まずは、2,500円(税込)で参加できる体験レッスンに参加してみてくださいね。
住所：〒950-1101 新潟市西区山田662-3 和泉ビル204号
電話：025-250-5857
ホームページ：http://www.hiro-cooking.com/
※詳しくはホームページでご確認ください。
野菜が主役の料理を学ぶ『Vege懐石』
（ホームページ画像の出典：Vege懐石公式サイト）
Vege懐石は、「素材の力を最大限に活かす調理法」にこだわり、肉や魚を使わない野菜が主役の料理を学ぶことができる料理教室です。
野菜、豆、穀類、海藻、麩等の植物性素材を使って、やさしい味わいの料理を提案しています。
野菜の特徴や効能も知ることができ、毎日の食生活で健康的になっていくことができるんだとか。
レッスンは毎週火曜日、第二・四日曜日、第三・四土曜日に開かれています。
1回4,000円で、自宅兼教室にて6～10名の少人数制で行われています。
毎月メニューが変わり、季節の食材を取り入れた料理を楽しむことができますよ。