また、女性に人気の発酵基本講座では、酒粕を使って肉まんを作ったり、酒粕が美味しくなるアレンジ方法などを学ぶことができます。
限定6名までの少人数制で、会費は5,000円です。
食べ比べなどで楽しく酒粕の魅力を知ることができ、酒粕が苦手な方でも美味しいと評判なんだとか♪
他にも、チーズ不使用のローチーズケーキレッスンや、身体を温めながら腸内環境を整える料理教室など、様々なレッスンがあるので、ホームページで確認してくださいね。
海岸地沿いにある素敵な空間で料理を学ぶのは、とても気分が良いかもしれませんね♪
住所：新潟市西区松海が丘4-5-3
ホームページ：https://www.idfuruuchi.com/cooking-school-daisy
※詳しくはホームページでご確認ください。
世界の様々な料理を学ぶ『Margarita(マルガリータ）』
（ホームページ画像の出典：Margarita公式サイト）
マルガリータは、日本料理をはじめ、異国情緒漂う世界の様々なジャンルの料理をアットホームな雰囲気で学べる料理教室です。
神奈川県の自宅で料理教室を主催していた講師の方が、2017年に地元の加茂市に拠点を置きオープンしました。
世界中の料理を家庭でも美味しく作ることができるようにレシピを作っているので、家に帰ってからも手軽に楽しむことができそうですね。
料理の基本をしっかりと学ぶことができる『基礎クラス』では、誰もが知っているメニューを自信を持って美味しく作れるように学んでいきます。
5名までの少人数制で、レッスン料は1回6,000円です。
毎月メニューが変わるので、ブログなどでチェックしてみてくださいね。
『世界の料理クラス』では、世界の様々な料理を自宅で作れるように指導してくれます。
レッスン料は6,000円～で、こちらも5名までの少人数制となっています。
パーティーにもぴったりなレシピをたくさん教わることができますよ。
世界の料理に興味がある方は一度訪れてみてくださいね♪
住所：新潟県加茂市
ホームページ：https://ameblo.jp/yukomargaritabonita/
※詳しくはホームページでご確認ください。
季節ごとの野菜を美味しく健康的に料理する『フードサロン やさいのひ』
（ホームページ画像の出典：フードサロン やさいのひ公式サイト）
フードサロン やさいのひでは、野菜の魅力を最大限に引き出して料理を美味しく健康的にしていく上越市にある料理教室です。
旬の野菜メニューのレパートリーが増え、おもてなし料理にも自信を持てるようになります。
レッスンは1回完結型なので、初心者の方でも気軽に参加することができますよ。
『バリエーションを広げる料理教室』では、旬の食材を使って幅広いメニューを作っていきます。
『野菜のランチ教室』では、季節の野菜をメインにデモンストレーション方式でレッスンを行います。
その後、出来上がった料理をランチとしていただくことができますよ。
季節のパン作り教室やケーキ教室も開催されていて、野菜を使った健康的なメニューがたくさんあるので、野菜嫌いなお子さんに食べさせたい方にもおすすめです。
詳しい料金などはホームページでご確認くださいね。
野菜の味をしっかりと引き出したヘルシーで健康的な食事を一度ご堪能ください♪
住所：〒943-0807 新潟県上越市春日山町2-11-22
電話：025-522-6414
ホームページ：https://www.yasainohi.net/
※詳しくはホームページでご確認ください。