面倒な方であれば、市販のソースに調味料をお好みの量を入れるだけで簡単に作れるので、試してください。
ホットチキン
ホットチキンも激辛料理が好きな方にはおすすめです。
調理の過程で、鶏肉に漬けるタレを激辛に変更する事でアクセントが効き、スパイシーなチキンへと変更出来ます。
漬けるタレの中に唐辛子や辛み成分を含んだソースなどを入れてしまえばお肉の中に辛みが浸透して食欲が進みますよ。
そのほかにもアレンジレシピとして、マイルドな辛さですが、お菓子であるカラムーチョを砕いて揚げる時にまぶす事で、おいしい辛さを演出してくれますよ。
麻婆豆腐
麻婆豆腐も比較的簡単に作れる料理です。
にんにくやしょうが、ひき肉などを入れて炒めて、後は豆板醤や鶏がらスープ、醤油、テンメンジャンなどの調味料を入れて、その過程で辛さが欲しい方は唐辛子、もしくは激辛ソースなどを入れて調理する事で簡単に激辛料理へと変更できます。
最後に水溶き片栗粉をいれたり、ねぎをまぶせば完成です。
簡単に作れて、そこまで時間も手間もかからないのでとてもおすすめです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は激辛料理という事で、おすすめの料理をご紹介しました。
激辛な料理が好きな方はけっこう多く、一度食べると病みつきになってしまう謎の魅力を持っているので、好きな方は定期的に食べている事が多いと思います。
お店にいくのも良いですが、たまには自分の好きな味を追求して自分好みの激辛料理を楽しんでみてください。
調味料さえあればそこまで辛くするのに手間がかかる事がありませんし、お金もかからないので試してみてください。