ただ料亭の場合は基本的に和食メインなので、好き嫌いが多い人には不向きですね。
特に懐石だと偏食気味の人は食べれる物が本当に少ないので、何とも言えない思いをするでしょう。
最近では本格的な和食が苦手という人もおり、年代層が50代以上の人であれば料亭をおすすめ致します。
50代以上の人は脂っこい料理は食べられない、洋風よりも和食が落ち着くという意見もあるからです。
ただ近年懐石でも豆腐をメインにした料亭もあり、和洋折衷を取り入れている所もあります。
相手の好みに合わせて考えて見るのも良いでしょう。
隠れ家的なお店でゆったりディナー
一番嬉しいのは人気があまりなく、隠れ家的なお店でゆったりディナーをするというのが何よりも贅沢でしょうね。
これは都会ではなく、ほぼ都会から離れた名店に近いものになりますので、見つけるのが困難かもしれませんね。
自分が昔から知っている場所や、地元の美味しいみせなどが当てはまりますが、滅多に出会った事はありません。
隠れ家的なお店を発掘と言ってもほとんど見つける事が出来にくいです。
駅チカや徒歩で行けるような場所ではなく、車で行ける所が多いですからね。
ただ最近では雑居ビルの中に小洒落たレストランも存在しています。
意外とこんな所が美味しいの？と思うかもしれませんが、実は当たりだったという事もありますよ。
これは多少運任せもあります。
食べログなどに記載されている場合は、みんなが知っていますからね。
出来れば食べログに載っていない場所が良いでしょう。
誕生日ディナーを成功されるためにはレストラン選びは重要！
誕生日ディナーを成功させるために重要視しなければいけない部分とは？
それは言うまでもなくレストラン選びなのですが、ただレストランを選ぶにしてももっと深い所まで調べて行かなければ行けません。
重要な部分はお店の雰囲気や自分たちのニーズに合っているのか、また融通の利くお店なのかにもよります。
焦点を間違えてしまえば、誕生日ディナーの成功率はやや下がってしまうでしょう。
成功率をあげたいのであれば、重要視しなければいけない部分からズレないようにして下さいね。
レストラン選びで重要視するところは？
誕生日ディナーの成功をさせるには、良いお店を選ぶです。
条件としてお店の料理が美味しいというだけでも大きく違います。
特にサプライズが出来なくても、料理が美味しければほぼ失敗する事はありません。
誕生日ディナーの条件として、出来るだけ自分の知っているお店であるかどうかが重要なのですが、全く知らないお店に行くのであれば必ず自分の足で確かめに行って下さい。
お店の良さは自分で体感しなければわかりませんからね。
もし新しく探した場合、良いお店がなくてどうしようもないというのであれば、知っている場所でも構いません。
もしそのお店を誕生日ディナーの主役が行ったことがあって知っていたとしても、気にしないでおきましょう。
むしろ知っているからこそ、食べた事のない料理を堪能できるという場合もあるのです。
新規開拓のお店の場合は相手も半信半疑になっているので、不安になっているかもしれません。
反対に知っているお店であれば安心できるというメリットもあるので、そこは大きいですよ。
お店の雰囲気は？
お店の雰囲気って重要ですよね。
雰囲気が悪いお店に行きたいなんて思いません。
どんなにお店構えがよくても、中身が良くなければ本当に悪いです。
料理はともかく、お店のサービスに関してだけは実際に行ってみないと分かりません。
本当にサービスの良い所は店員さんの愛想が良く、気を遣ってくれたり優しいところです。